OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin.Avucunuzun içine bir parça kadayıfı alın.

 
Malzemeler :

1kg.kadayıf
400 gr.ceviz içi
10 adet yumurta

 

Şerbeti için:
1.5 kg.toz şeker
toz şekerin üzerini geçecek kadar su

 
Hazırlanışı :

1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice  didikleyin.Avucunuzun içine bir parça kadayıfı alın.Kadayıfın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar ceviz içi ekleyin.Daha sonra avucunuzun içindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Yumurtaları bir kapta çırpın.Hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın.Daha sonra kadayıfları tepsiye dizin. Püf noktası tesinin bir tarafı yüksekte kalacak şekilde olmalı kadayıfın fazla yumurtası akması için. Yumurtaya bulanmış olan kadayıfları kızartın. Şerbeti için tencereye 1.5 kg.toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip şerbeti kaynatın. Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbete atıp 3-5 dakika sonra çıkartıp daha sonra servis edin.

afiyet olsun
 
Etiketler
 

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation