Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açıp yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzerine yumurta akı ve su ilave edin

Malzemeler :
  • 3 su b. un
  • yarım p. yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 tatlı k. tuz
  • yarım çay b. sıvıyağ
  • alabildiği kadar su

     İç harcı için:

  • 1 kase krem peynir
  • kaşar peyniri
  • maydanoz
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açıp yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzerine yumurta akı ve su ilave edin..Unun üzerine tuz ve toz şekeri ilave edin. İlk öce mayayı eritin. Daha sonra hamuru kulak memesi kıvamında hazırlayın. Hamuru küçük bezelere bölüp elinizle ilk önce yuvarlayın. Daha sonra minik sandviçler hazırlayın.Fırın tepsisine minik sandviçleri dizin. Sandaviçlerin üzerine yumurta sarısı sürün. Mayalanması için bir süre bekletin. Daha sonra önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin. Sandaviçleri ortadan 2 ye kesin.1 kase beyaz peyniri süzgeçten geçirin.Daha sonra  peyniri krema sıkma torbasına  alın.Sandaviçlerin içine beyaz peynir sıkın.Beyaz peynirin üzerine kaşar peynir rendesi serpin. Peynirin üstüne maydanoz,kırmızı toz biber ile süsleyin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker