close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 2 su b.un
  • 1 tatlı k. kuru maya
  • 1 tatlı k.kuru fesleğen
  • 1 tatlı k.kekik
  • 1 tatlı k.nane
  • 1 çay k.tuz
  • 3 çorba k.zeytinyağı
  • aldığı kadar ılık su

     Dipsos için:

  • 3 avakado
  • yarım limon
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 adet taze soğan
  • 2 çorba k.yoğurt
  • tuz, karabiber
  • pulbiber
Hazırlanışı :

2 su b.un,1 tatlı kuru maya,1 tatlı k.kuru fesleğen, 1 tatlı k.kekik, 1 tatlı k.nane, 1 çay k.tuz ve 3 çorba k. zeytinyağını bir kaba alın. Alabildiği kadar su ile hamuru  yoğurun. Daha sonra hamuru iki parçaya ayırıp uzun ince bir rulo haline getirin. Yağlanmış tepsiye alarak üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Dip sos için ise; avokadoları doğrayıcıdan geçirin. Üzerine yoğurt ve limon suyunu da ekleyerek biraz daha püre yapın. İçine taze soğanı  ve dere otunu ince doğrayarak ilave edin. Baharatlarını da ekleyerek karıştırın.

Dip sos ve çıtır ekmekler hazır olunca sosu servis tabağına alın. Ekmekleri dilimleyerek üzerinde servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker