Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Yumurtaların üzerine toz şekerini boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Elimizle karıştırıyoruz.
Pratik Turta Tarifi


Yumurtaların üzerine toz şekerini boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz.



 
Armutlu Turta Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yumurta
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
125 Gr. Margarin
4 S. Bardağı Un
1 T. Kaşığı Kabartma Tozu
İç Harcı İçin:
1 T. Kaşığı Tereyağı
1 Kabuk Tarçın
4 Armut
1 S. Bardağı Dövülmüş Ceviz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Servisi İçin:
Bal

 
Hazırlanışı:
 

Armutları iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya armutları alıyoruz. Üzerine toz şekeri döküyoruz.

Karıştırarak soteliyoruz. Armut suyunu bıraktıktan sonra üzerine tereyağını ilave ediyoruz. Tereyağı eridikten sonra da kabuk tarçını tavaya alıyoruz. Armutlar suyunu çektikten sonra dövülmüş cevizleri ilave ediyoruz.

Karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Turtanın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına bir bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın akını karıştırma kabına alıp, sarısını üzeri için ayrı bir tabağa ayırıyoruz.

Yumurtaların üzerine toz şekerini boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamurun üçte birini ayırıyoruz. Kalan hamurun üzerine un serpip, yuvarlak fırın kabı ebatlarında merdane ile açıyoruz. Fırın kabına fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Üzerine açtığımız hamuru yerleştiriyoruz.

Hamurun kenarlarını, fırın kabının duvarlarına doğru elimizle çıkartıyoruz. Ortada kalan havuza, hazırladığımız armutlu iç harcı boşaltıp, yayıyoruz. Kenar ayırdığımız hamurdan uzun fitiller hazırlıyoruz. Armutlu harcın üzerine kafes şeklinde yerleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Turtamız fırından çıktıktan sonra üzerine fırça ile bal da sürebilirsiniz. Turtanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

pratik turta tarifi, oktay usta pratik turta tarifi, armutlu pratik turta tarifi, resimli ve pratik turta tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, cheesecake nasıl, turta tarifleri nasıl hazırlanır, turtacı usta, turta malzemeleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Sevgili Oktay usta; Bu tarifi ben elma ve cevizle denemistim cok harika olmustu butun misafirlerim her yediginde hazir alinmis saniyor...Cok tesekkurler bu guzel tarifler icin...
mehay|17 Mayıs 2009 Pazar Saat : 14:08
2
Merhaba tarifi denedim gayet güzel oldu. Fakat borcamda yaptım ben borcamdan ayırmak biraz problemli oluyor.Sizin yanları ve altı ayrılabilen kek kalıbınız varsa onda yapın.Çok teşekkür ederim bu tarif için.
Murat|08 Şubat 2010 Pazartesi Saat : 12:03
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker