OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 2 patates
  • 2 domates
  • 4 biber
  • 400 gr.kuzu eti
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.salça
  • 2 çorba k.yoğurt
  • tuz, karabiber

     Pilavı için:

  • 2 su b.pirinç
  • 1 su b.et suyu
  • tuz
  • sıvıyağ
  • su
Hazırlanışı :

Susuz yoğurt, salça, rendelenmiş soğan ve tuzu katıştırma kabına alıp iyice karıştırın. Kuzu etinden hazırlanmış bifteği iyice inceltin. Streç filmin üzerine eti yayın. Üzerine hazırlanmış soğanlı sosu sıvayın, tuzunu, baharatını ayarlayın. Daha sonra üzerine tekrar et, tekrar sos koyarak kat kat dizin. Bütün et ve sos bitince streçle sıkıca sararak mümkünse birkaç saat dolapta bekletin. Dolapta sertleştikten sonra incecik doğrayarak yüksek ateşte pişirin.

Dönerinizi sade pişirilmiş pilav, sotelenmiş domates, biber  ve çıtır patates kızartması ile servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Merheba.Ben Azerbaycan dan ariyorum.Strec ne demek?Cok lezzetli yemek tarifleriniz var.
Roya Recebova.|16 Şubat 2009 Pazartesi Saat : 09:43
2
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inanın dışarda döner yemeye çekiniyorum uzun zamandır evde bunu yapabilmek çok güzel bu güzel tarifler için teşekkürler
mücella|19 Haziran 2009 Cuma Saat : 18:49
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri