OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kuru maya ilave edin.

Malzemeler :
  • 5 su b. un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı k.tuz
  • 2 çorba k. mısır özü yağı
  • alabildiği kadar su

     İç harcı için:

  • 1 demet ıspanak
  • 3 közlenmiş kırmızı biber
  • 100 gr. tulum peyniri
  • tuz, karabiber

 

     Ara Katları  için:

  • Mısır özü yağı

 

  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 yumurta
  • çörek otu

 

Hazırlanışı :

HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kuru maya ilave edin.2 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyip ılık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. 8 veya 9 bezeye bölüp 10 dakika hamuru dinlendirin.Bu arada iç harç için doğranmış ıspanakları tuzla ovup fazla suyunu sıkın. Üzerine tulum peynirini ve doğranmış köz kırmızı biberleri ekleyin. Daha sonra bezeleri iki karış büyüklüğünde yuvarlak olarak açın. Herbirini sıvıyağ ile yağlayın.

Eğer 9 beze ise 4 açılmış ve yağlanmış hamuru üst üste koyup elinizin üzeri ile tepsi büyüklüğünden taşacak şekilde açıp tepsiye yayın. Geri kalan 5 bezeyi de yağlayıp üst üste koyun.Tepsideki hamurun üzerine iç harcı dökün.üst üste koyup açtığınız 5 bezeden oluşan hamuru üzerine kapatıp kenardan taşan hamurları elinizle burgu yaparak kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Isıtılmış fırında 200 derecede nar gibi olana kadar pişirin.Dilimleyerek ılık ikram edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Most help articles on the web are incacurate or incoherent. Not this!
CHCxIEYZjldgeV|07 Ağustos 2012 Salı Saat : 08:44
2
sibel cim,ne gfczel bir fikir, benekli rulo:)) elelrine sağlık, gfczel bir hftasonu diliyorum, iş yapmak yok :)))))sevgiler
mAOkjbtnQ|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 10:57
3
merhaba blogunuzu e7ok guzel hazırlamıssınız kendınızmı salobn yukledınız.worpress şablon uygulamıssınız acaba bloggere nasıl uyarladınız rıca etsem benımde cok ıstedıgım wordpress bır salobnum var ama bloggera nasıl uyarlıycam blıemedıgım ıcın yapamadım bu konuda yardım cok aradım ama bulamadım bılıyorsanız bana yardım edermısınız.sevgıler.ayrıca blogger salobn hazırlama konusunda cok ıyıyım ama wordpress bılmıyorum.lutfen yardım edersenız cok sevıneceğım
kxNnYfKc|23 Aralık 2012 Pazar Saat : 14:59
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation