drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 2 levrek
  • 1 kase istiridye mantarı
  • 2 yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 limon suyu
  • mısırözü yağı
  • maydanoz
  • yeşil soğan
  • tuz, karabiber
  • su

     Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı :

2 adet levreği fileto olarak kesin.Daha sonra fileto edilen balıkların kabuklarını ayırın.Üzerine tuz ve karabiber ilave edin.Daha sonra balıkların üzerine un ilave edin ve balıkları una bulayın.Tavaya sıvıyağı alın .Daha sonra balıkarı tavaya alın alın ve 2 yada 3 dakika kadar pişirin.Harcı için ise  yeşil soğanın beyaz kısımlarını kesin.2 adet yeşil biberi kesin.1 kase istiridye mantarını iri olarak kesin.2 adet domatesi küp olarak kesin.Tavaya önce mantarları ve biberleri ilave edin.Birlikte soteleyin.

Daha sonra yeşil soğanı ilave edin ve sotelmeye devam edin.antarlar suyunu çekince üzerine domates  ilave edin.Üzerine tuz karabiber ilave edin.Harcın üzerine limon suyu ilave edin.Sos kaynadıktan sonra üzerine tekrar  balıkları ilave edin ve bir kez karıştırın.Daha  sonra ekşi soslu levrek balığını fırın kabına alın.Üzerine maydanoz serpin.Maydanozun üzerine  kaşar peynir serpin.Daha sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Fırından çıktıktan sonra üzerine tekrar maydanoz ilave edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Always a good job right here. Keep rloilng on through.
ATTlaWtbHEGkc|07 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 22:45
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker