Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin.

Malzemeler :
  • 3 su b.un
  • 1 yumurta
  • 2 çorba k.tereyağı
  • yarım su b. toz şeker
  • 1 çay b.süt
  • yarım p.yaşmaya
  • yarım çay b.ılık su

     İç harcı için:

  • 1 kase fındık
  • 1 kase kuru kayısı
  • 1 yumurta

     Üzeri çin:

  • toz şeker
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ilave edin. Sütün üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin. Üzerine 1 adet yumurta kırın.Mayayı eritin. Unun üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edin. Daha sonra unuda karıştırarak kurabiye hamurunu yoğurun. Kurabiye hamurunu biraz mayalandırın. Daha sonra hamurdan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın.

Elinizle çay tabağından biraz daha küçük hamuru elinizle açın. Kurabiyenin iç harcı için 1 kase kuru kayısıyı çok minik olarak kesin. Bütün fındıkları iri  olarak parçalayın. Bir kaba kuru kayısıyı ve fındıkları ilave edin. İçine yumurta akı ilave edin ve iç harcı karıştırın. Kurabiye hamurlarının içine iç harçtan paylaştırın. Daha sonra kurabiye hamurunu sarın.Kurabiyeyi toz şekere batırın. Fırın tepsisine  kayısılı lokum kurabiyeyi dizin. Daha sonra kurabiyeyi önceden ısıtılmış olan 160 derecelik fırında pişirin. Kurabiyeler fırında çıktıktan sonra puf puf  kabaracaktır.Afiyet olsun.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker