Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri
Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şekeri alın.Üzerine 2 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın

Malzemeler :
  • 3 su b. un
  • 1 tatlı k. yaş maya
  • 1 çorba k. toz şeker
  • Alabildiği kadar su

     Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

 

     Şerbeti  için:

  • 4 su b. toz şeker
  • 2 su b. su
  • Yarım limon

 

       ÜZERİ İÇİN:
       Tarçın
        Bal

 

Hazırlanışı :

Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şekeri alın.Üzerine 2 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.Şerbet kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya bırakın.Bir kabın içine 1 tatlı kaşığı yaşmayayı alın.Mayanın üzerine 1 çay bardağı ılık su ilave edin ve mayayı eritin.az miktarda un ilave edin ve mayayla beraber karıştırın ve bulamaç haline getirin.

Daha sonra üzerine 3 su bardağı unu ilave edin ve mayalanması için bekletin.Daha sonra unun ortasına sıcak su ilave edin ve tekrar karıştırın.Lokma hamurunun kıvamı lastik kıvamında olamalıdır.Üzerini streç filimle kapatın.Tencereye sıvıyağ alın ve yağı kızdırın.Tencereye elinizi ıslatıp tatlı kaşığı kullanarak lokmaları tencereye  dökün ve lokmaları kızartın.
Lokmaları servis tabağına alın.Üzerine soğuk şerbeti dökün. Üzerine bal ve tarçın ilave edip sıcak sıcak servis edin.Çıtır çıtrı bir lokma oldu afiyet olsun.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
görünüşü harika oktay ustanın tarifiyse süperdir
ayşenur|17 Mayıs 2009 Pazar Saat : 18:11
2
görünüşü çok güzel şimdi yapmayı deneyeceğim inşallah başarırım :)))
tuğba|20 Mayıs 2009 Çarşamba Saat : 18:56
3
tarıfı harfıyen uyguladım kızartma asamasında hamurlar patladı kolum yandı mutfak yag ıcınde kaldı yagda ocakta sorun yoktu hamurlar nıye patlayarak ınfılak ettı oktay ustadan cevabını merakla beklıyorum :)))
demet|23 Ağustos 2010 Pazartesi Saat : 01:06
4
gecen hafta lokmaların patlaması konusunda cevabınız gelmedı noldu ....yorumumda yaynlanmadı
demet|28 Ağustos 2010 Cumartesi Saat : 20:23
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker