OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin

Malzemeler :
  • 4,5 su b. un
  • Yarım paket yaşmaya
  • 2 çorba k. toz şeker
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 su b. sulu yoğurt
  • 1 çay b. mısırözü yağı
  • Alabildiği kadar su

     İç harcı  için:

  • 5 patates
  • 2 soğan
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çorba k. salça
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

     

Hazırlanışı :

Karıştırma  kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına havuz açın içine  yarım paket yaşmaya ilave edin.ayanın üzerine sulu yoğurt ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Mayayı eritin.İç harcı  için ise 5 adet patatesi haşlayın ve kesin.2 adet soğanı kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve kavurun.

Soğanların üzerine patatesleri ilave edin.Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin.Üzerine ince kesilmiş taze soğan ve maydanozu ilave edin.İç harcı soğumaya bırakın Poğaça hamurunu bezelere bölün.Her bezeyi elinizle yuvarlak olarak açın.İçine patatesli iç harçtan paylaştırın ve poğça olarak hamuru kapatın.Poğaçların üzerine yumurta sarısı sürün.Fırın tepsisine poğaçaları dizin.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırımda pişirin.

afiyet olsun

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
cok guzel arkadaslarim cok begendi
FILIZ RECEP MAKEDONYA|01 Nisan 2009 Çarşamba Saat : 22:21
2
ya pardon yani de 2 çorba kaşığı şeker fazla değil mii ::))))bu bildiğimiz poğaca gibi değil mii yanii tuzlu.......
melek ilhan|26 Ağustos 2009 Çarşamba Saat : 11:08
3
merhabalar oktay usda ben 2kg pancarları yıkadım tencereye koydum patates haşlar gibi haşladım sonra kabuklarını soydum küp küp dogradım sirke ve sarımsak tuz ve su ekledim kaynamış suyunu koymadım ben acaba dogrumu yaptım.sizi çok seviyorum şimdiden çok.
gülşen boroglu|21 Şubat 2012 Salı Saat : 10:38
4
ELLERİNİZE SAĞLIK.
SEHER TÜRKER ÇELİK|14 Kasım 2012 Çarşamba Saat : 11:41
5
Pancarları kaç saat kaynatacağız ve su ne kadar koyacağız
murat üzüm|27 Ağustos 2013 Salı Saat : 23:39
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation