OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Karıştırma kabına unu alın. Tuzu üzerine serperek harmanlayın. Ortasını açarak içine zeytinyağı ve alabildiği kadar su ekleyerek hamuru yoğurun.

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • 1 tatlı k. tuz
  • 2 çorba k. zeytinyağı
  • Alabildiği kadar su

     Ara katlar için:

  • Sıvıyağ,tereyağı

     İç harcı için:

  • 4 patates
  • 2 soğan
  • Tuz,karabiber
  • kırmızı biber

     Üzeri için:

  • 1 yumurta
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına unu alın. Tuzu üzerine serperek harmanlayın. Ortasını açarak içine zeytinyağı ve alabildiği kadar su ekleyerek hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru 4 bezeye ayırın. Tepsi büyüklüğünde açın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımı sürerek hamurları çarşaf böreği gibi esnetin.

İç harcı için patatesleri ve soğanı rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyerek harmanlayın. Bir süre beklettikten sonra suyunu sıkın. Hamurlara paylaştırarak rulo yapın. Sırayla yağlanmış tepsiye dolayarak üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bugu denicem ama çok güzel görünüyo
yoncaturludur|11 Haziran 2009 Perşembe Saat : 11:23
2
diyor ki:d nem d nem geri d n şler her konuda yaşayabiliyoruz.4 yaş oluackrının b y k kısmı yemek yeme işini kendileri halledebiliyor,ancak bir kısmıda anne-babadan yardım alarak hallediyor yemek yemeyi.benim iki yeğenimde yemeklerini binbir nazla yediklerinden anne-babaları tarafından beslenebiliyorlar halen.yani biri8 yaşında,diğeri 6 yaşında olmalarına rağmen hala kaşıkla yediriliyorlar,ablam yeterince yemediğini d ş nd ğ nden kendisi veriyor yemeğini,bir taraftanda yeğenim kendisi yiyor. z lme bence ve az yediğini yada yemediğini g rd ğ nde birka kaşık yada atal sen ver ağzına.ge ici bir s re olabilir bu.ge ecektir, z lmeden,sorun olduğunu belli etmeden kendin destekleyebilirsin diye d ş n yorum ve sabır diliyorum.
xvMtFxqtfs|08 Mart 2012 Perşembe Saat : 13:29
3
Bu besinleri bi kraena not ettim.Su hayatımızın vazgee7ilmezi zaten,diğerleri de faydasını bildiğimiz fakat, sfcrekli kullanmadığımız yiyecekler..Daha biline7li bir tfcketim ie7in,verdiğiniz bilgiler ie7in teşekkfcrler..
XMAhWqaKaUiYAP|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 20:27
4
Wow! That's a relaly neat answer!
PqFcQNtAE|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 10:42
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation