Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
İç harcı için ayıklanmış ve temizlenmiş hamsileri satırla ince doğrayın.

Malzemeler :
  • 4 yufka
  • 1 kg.hamsi
  • 1 demet taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam maydanoz
  • Zeytinyağı

     Sosu  için:

  • 1 yumurta
  • 1 su b.süt
  • 1 çay b.sıvıyağ

     Üzeri için:

  • Susam
Hazırlanışı :

İç harcı için ayıklanmış ve temizlenmiş hamsileri satırla ince doğrayın.  Hamsileri karıştırma kabına alarak üzerine doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyerek üzerine tuz, karabiber ekledikten sonra iyice karıştırın.

Sosu için; süt, sıvıyağ ve yumurtayı çırpın.

Yufkaları tezgaha sererek üzerine sosu serpin. Daha sonra  üzerine iç harçtan koyup kenarlarını katladıktan sonra rulo yapın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerini de sos ile kaplayın. Susam serptikten sonra 180 derecede pişirin. 

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker