Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
İlk olarak yufkaları açarak 4'e bölün. Boş olarak rulo yapıp uç kısmına gelince biraz boşluk bırakıp iki ucunu birleştirin.

Malzemeler :
  • 3 yufka
  • 250 gr.kıyma
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 taze sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Sıvıyağ

     Üzeri için:

  • 2 domates
  • 3 biber
Hazırlanışı :

İlk olarak yufkaları açarak 4'e bölün. Boş olarak rulo yapıp uç kısmına gelince biraz boşluk bırakıp iki ucunu birleştirin. Dışarıda kalan kısmı içe katlayarak oval bir kase şeklini verin.

İç harcı için ince doğranmış maydanoz, soğan, sarımsak ve kıymayı alarak karıştırın. Domatesi de rendeleyip ekledikten sonra tuzunu ve yağını ayarlayarak iyice karıştırın.

Yufkaların içini hazırladığınız harç ile doldurarak üzerine bir dilim domates ve 2 dilim biber koyarak yağlanmış tepsiye dizin. 180 derecelik fırında pişirin. 

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
That's a well-thought-out answer to a cahllnegnig question
oIapWCLVB|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 07:13
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker