OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 400 gr. kuzu eti
  • 1 kg. patlıcan
  • 1 kg. domates

  • 3 biber

  • 2 baş sarımsak

  • 2 çorba k. tereyağı

  • Tuz

          

Hazırlanışı :

1 kg.patlıcanı alacalı soyun.Patlıcanları parmak şeklinde kesin.1 kg.domatesi iri  olarak kesin.3 adet biberi iri olarak kesin.2 başarımsağı iri olarak kesin.Güvece ilk olarak 400 gr.kuzu etini alın.Kuzu etlerin üzerine patlıcanları ilave edin.

Patlıcanların üzerine domatesleri,biberleri  ve sarımsakları ilave edin.Üzerine parça parça tereyağı ilave edin.Güveci patlıcan kabukları ile  kapatın.  Patlıcan kebabını ilk önce ocakta kaynatın.Daha sonra güveci önceden ısıtılmış olan 250 dercelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
It's great to read smoehting that's both enjoyable and provides pragmatisdc solutions.
nWjIpYxUcX|30 Mayıs 2012 Çarşamba Saat : 03:44
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin