OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan sonra küp küp doğrayın.

Malzemeler :
  • 1 kabak
  • 1 patlıcan
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yufka
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan sonra küp küp doğrayın. Kavrulan soğanlara sırasıyla patates, havuç, patlıcan ve kabağı ekleyerek bir süre kavurun. Kavrulunca iç harcı ilk sıcaklığı çıkması için biraz bekletin.

Yufkayı tezgaha sererek sigara böreği gibi kesin. Üzerine biraz yağ serptikten sonra iç harcı paylaştırarak sarın. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bence çok güzel bi börek bende yarın yani ramazanın üçüncü günündeyapıcam çok beğenddim zaten sebzeli şeyleri severim ELİNE SAĞLIK OKTAY USTA
aslı|22 Ağustos 2009 Cumartesi Saat : 16:07
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation