Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan sonra küp küp doğrayın.

Malzemeler :
  • 1 kabak
  • 1 patlıcan
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yufka
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan sonra küp küp doğrayın. Kavrulan soğanlara sırasıyla patates, havuç, patlıcan ve kabağı ekleyerek bir süre kavurun. Kavrulunca iç harcı ilk sıcaklığı çıkması için biraz bekletin.

Yufkayı tezgaha sererek sigara böreği gibi kesin. Üzerine biraz yağ serptikten sonra iç harcı paylaştırarak sarın. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bence çok güzel bi börek bende yarın yani ramazanın üçüncü günündeyapıcam çok beğenddim zaten sebzeli şeyleri severim ELİNE SAĞLIK OKTAY USTA
aslı|22 Ağustos 2009 Cumartesi Saat : 16:07
#
Il l Lise Taban Puanlari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri