OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri

 
Malzemeler :

4 su b. buğday unu
2 çorba k. sıvıyağ
1 yumurta
Tuz
Alabildiği kadar su

 

İç harcı için:
250 gr. beyaz peynir
1 tutam maydanoz

 

Üzeri için:
100 gr. tereyağı

 
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı buğday unu alın.Üzerine sıvıyağ ve 1adet yumurta kırın.Üzerine tuz ve ılık su ilave edip hamuru yoğurun.İç harcı için 250 gr.beyaz peyniri rendeleyin. 1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Beyaz peyniri be maydanozu karıştırın.Hazırladığınız hamuru 4 bezeye bölün.Hamurları ilk önce merdane ile daha sonra ise oklava ile ince olarak açın.

 

Açtığınız hamurların içine peynirli iç harçtan paylaştırın.Hamuru bir ucundan başlayıp iyice sarın.Yuvarlak bir fırın tepsisine sırayla hamurları sarın.Üzerine yumurta sarısı ve eritilmiş olan tereyağını sürün.Deli oğlan sarığını önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Geri      Ana Sayfa      
#


  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ndu7Hb http://www.Va88ddWGkATRNlRhkw9hfu7WrMtbArwi.com
RvISqlteAHWhuwSgO|07 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 01:38
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation