Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Güveçte Kuzu Etli Patlıcan Tarifi
Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.
Mısır Unlu Pane Levrek Tarifi
Levrek balığımızı balıkçıdan fileto şeklinde alıyoruz.
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi
Tencereye suyu boşaltıyoruz. Yaklaşık olarak 2 litre su kullanıyoruz.
Dut Çullaması Tarifi
Dut çullaması tarifimiz, Erzurum yöresine ait bir yemek tarifimiz…

Son Eklenenler

23.01.2013

Pratik Kış Güveci Tarifi
Tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine kuzu gerda...
30.01.2009

Muzlu Kadayıf Tatlısı
Tel kadayıfları sıvıyağ ile iyice harmanlayıp didi...
22.10.2010

22 Ekim 2010 Tarihli Program Videosu
Menümüzde; Bulgur Pilavlı Ciğer Yahni,M.Unlu İ.Dol...
18.03.2008

Kişnişli Ayran Çorbası
Tencerenize biraz kaynamış su alın. Üzerine haşlan...
04.11.2009

Portakallı Cevizli İrmik Helvası
Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı ve sıvıyağı alın...
27.06.2011

Defneli Ezme Çorba
Soğan, patates, havuç, domates ve biberi doğruyoru...
17.07.2014

Sebzeli Tavuk But Tarifi
Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı inc...
03.10.2014

Peynirli Anne Böreği Tarifi
Peynirli anne böreği tarifimiz, yumuşacık bir tari...
19.04.2011

Soğanlı Yumurtalı Börek
İç harcı için soğanı ince bir şekilde doğruyoruz. ...
13.01.2014

Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi
Yeşil mercimeği yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerin...
25.06.2014

Yeşillikli Hellim Salatası Tarifi
Kırmızı biberlerimizin iç çekirdeklerini ayıklayıp...
17.08.2011

Meyveli Lokum Tatlı
Yumurta ve şekeri 4-5 dakika mikser ile çırpıyoruz...
01.05.2009

Çilekli Tartolet
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzeri...
25.02.2014

Tavuklu Patates Tarifi
Bagetleri geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz, ...
26.05.2014

Sultan Tatlısı Tarifi
Sultan tatlısı tarifini hazırlamak için ilk önce h...
02.10.2007

Kabak Beğendili Tavuk
...
02.06.2015

Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Zeytinyağlı kabak yemeği tarifimiz için, kabakları...
13.09.2010

13 Eylül 2010 Tarihli Program Videosu
Menümüzde; Acılı Tavuklu Dürüm, Kıymalı Domates Di...
25.05.2015

Tavuklu Fajita Tarifi
Tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz. İnce jül...
27.02.2015

Pastırmalı Ispanaklı Tencere Böreği Tarifi
Pastırmalı ıspanaklı tencere böreği tarifimiz, old...
19.02.2011

Oktay Usta'nın önünde hünerlerini sergilediler
Yeşil Elma programının sevilen yapımcısı ve sunucu...

Son Eklenenler

Özel Tarifler

25.07.2012

Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi
Pirinçleri yıkayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kuz...
03.08.2012

Soslu Karnabahar Köftesinin Tarifi
Tencereye zeytinyağını döküyoruz. İçerisine arpacı...
22.07.2012

Kıymalı Ev Tarhanası Tarifi
Tencereye tereyağını alıyoruz ve eritiyoruz. Kıyma...
18.07.2012

Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Daha sonra önce una daha sonra yumurtaya daha sonr...
05.09.2014

Kesme Çorbası Tarifi
Kesme çorbası tarifimiz için ilk önce yeşil mercim...
22.07.2012

Pratik Güllaç Tarifi
Her yaprağın üzerine sütü gezdirin. 4 kat yerleşti...
02.08.2012

İşkembe Çorbası Tarifi
İşkembeyi yıkıyoruz. Yıkanan işkembeyi suyun içeri...
18.03.2008

Kişnişli Ayran Çorbası Tarifi
Tencereye su doldurup, kaynamaya bırakıyoruz....
25.07.2012

Tepside Püreli Köfte Tarifleri
Kıymayı fırın tepsisine alın ve elinizle güzelce y...
21.07.2012

Altı Çıtır Üstü Çıtır Ortasına Krema Yatır Tarifi
Tel kadayıfı çok ince olarak kesin. Tencereye tel ...
18.07.2012

Zeytinyağlı Lahana Sarma Tarifi
Tuz, karabiber, yeni bahar ve biraz su ekleyip suy...
01.06.2008

Ramazan Yemek Tarifleri
Ramazan ayına gireceğimiz şu günlerde oruç tutan...

Ramazan Yemekleri

Pasta Tarifleri

Pasta Tarifleri

09.11.2015

Balkabağı Pastası Tarifi
2 kilogram balkabağını doğruyoruz. Geniş ve yayvan...
05.11.2015

Kestane Şekerli Mozaik Pasta Tarifi
Kestane şekeri mozaik pasta tarifi için, petibör b...
05.10.2015

Çikolatalı Şeftalili Pasta Tarifi
Çikolatalı şeftalili pasta tarifimizin öncelikle k...
28.09.2015

İncirli Pasta Tarifi
İncirli pasta tarifimiz için, öncelikle kremasını ...
15.09.2015

Zebra Pasta Tarifi
Zebra pasta tarifimiz, çay saatlerinizde hem görün...
26.08.2015

Milföy Pasta Tarifi
Milföy hamurunu tezgaha alalım. Üzerine az un serp...
13.08.2015

Alman Pastası Tarifi
Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir ...
09.06.2015

Yaban Mersinli Pasta Tarifi
Yaban mersinli pasta tarifimiz için, kasemize 3 ad...
27.05.2015

Pratik Tiramisu Tarifi
Pratik tiramisu tarifimiz için, ilk önce kremamızı...
25.05.2015

Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Meyveli yaş pasta tarifimiz için, öncelikle kekimi...
25.05.2015

Kremalı Mozaik Pasta Tarifi
Kremalı mozaik pasta tarifimizin öncelikle mozaik ...
14.05.2015

Pankek Pastası Tarifi
Pankek pastamız için, öncelikle kremamızı hazırlam...

Köfte Tarifleri

Köfte Tarifleri

09.11.2015

Islama Köfte Tarifi
Islama köfte tarifi için, köfteyi hazırlıyoruz. Ka...
30.10.2015

Yaprak Köfte Tarifi
Yaprak köfte tarifi için, öncelikle köftesini hazı...
26.10.2015

Kiremitte Kaşarlı Köfte Tarifi
Kiremitte kaşarlı köfte tarifimizin öncelikle köft...
21.10.2015

Püreli Köfte Tarifi
Püreli köfte tarifi için, 1 su bardağı ince bulgur...
16.10.2015

Pideli Köfte Tarifi
Pideli köfte tarifimizin öncelikle pidelerini hazı...
30.09.2015

Sarımsaklı Köfte Tarifi
Sarımsaklı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
14.09.2015

Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
13.07.2015

Makarnalı Soslu Köfte Tarifi
Makarnalı soslu köfte tarifimizin öncelikle köfte ...
10.07.2015

Patatesli Köfte Tarifi
Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcın...
07.07.2015

Rulo Köfte Tarifi
Rulo köfte tarifimiz için bir tencereye su dolduru...
26.06.2015

İzmir Köfte Tarifi
İzmir köfte tarifimizin öncelikle köftelerini hazı...
23.06.2015

Köfteli Ali Nazik Tarifi
Köfteli ali nazik tarifimizin öncelikle patlıcanla...

Ana Yemekler

Ana Yemek Tarifleri

11.11.2015

Soslu Nohut Yemeği Tarifi
Soslu nohut yemeği için öncelikle buğdayı bir kase...
05.11.2015

Fasulye Güveci Tarifi
Fasulye güveci tarifi için taze fasulyeleri ayıkla...
02.11.2015

Buğdaylı Kuzu İncik Tarifi
Buğdaylı kuzu incik tarifi için, geniş bir tencere...
07.10.2015

Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimiz için, geniş ve yayvan bir...
29.09.2015

Ali Nazik Tarifi
Ali nazik tarifimiz için, öncelikle patlıcanları k...
14.07.2015

Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimizin öncelikle etini hazırlı...
11.07.2015

Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi
Fırında sebzeli kuzu incik tarifimiz için, kuzu in...
09.07.2015

Patlıcanlı Kuzu Etli Güveç Tarifi
Patlıcanlı kuzu etli güveç tarifimizin sebzelerini...
01.07.2015

Tas Kebabı Tarifi
Tas kebabı tarifimizin öncelikle etlerini hazırlıy...
29.06.2015

Patlıcanlı Tepsi Köftesi Tarifi
Patlıcanlı tepsi köftesi tarifimiz için, patlıcanl...
27.06.2015

Kozalak Mantı Tarifi
Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Önc...
24.06.2015

Kuskuslu Kuzu İncik Tarifi
Kuskuslu kuzu incik tarifimiz için, öncelikle kuzu...

Salata Tarifleri

Salata Tarifleri

17.11.2015

Acurlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Mor lahanaları yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Di...
16.11.2015

Patatesli Börülce Salatası Tarifi
Patatesli börülce salatası için, deniz börülceleri...
16.11.2015

Erişte Salatası Tarifi
Erişte salatası için, bir tencereye su dolduruyoru...
12.11.2015

Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar salatası için, karnabaharları çiçekleri...
10.11.2015

Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Pancarlı patates salatası için, geniş bir kaseye y...
09.11.2015

Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye piyazı için soğanı yarım ay şeklinde açıyo...
30.10.2015

Pancarlı Bahçe Salatası Tarifi
Pancarlı bahçe salatası için, düz servis tabağının...
29.10.2015

Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk salatası için, haşlanmış tavuk etlerini didi...
27.10.2015

Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
Yoğurt soslu patates salatası için, haşlanmış pata...
26.10.2015

Cevizli Kısır Tarifi
Cevizli kısır tarifimiz için, bir kaseye 2 su bard...
22.10.2015

Meksika Salatası Tarifi
Meksika salatası tarifimiz için, öncelikle semizot...
20.10.2015

Pancarlı Buğday Salatası Tarifi
Pancarlı buğday salatası tarifimiz için, buğdayı b...

Tatlı Tarifleri

Tatli Tarifleri

27.11.2015

Vişneli Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi
Vişneli çikolatalı kadayıf topları tarifimiz için,...
22.11.2015

Fırında Kabak Feli Tarifi
Fırında kabak feli tarifimizi hazırlamak için, kar...
03.11.2015

Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı için, ayvaların kabuklarını soyuyoruz...
23.10.2015

Aşure Tarifi
Aşure hazırlamak için, buğdayı, nohutu ve kuru fas...
19.10.2015

Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Keşküllü kemalpaşa tatlısı tarifimiz için, öncelik...
15.10.2015

Fındıklı İrmik Helvası Tarifi
Fındıklı irmik helvası tarifi için, geniş ve yayva...
14.10.2015

Aşure Tarifi
Aşure yapmak için, bakliyatları 1 gece önceden ısl...
12.10.2015

Pekmezli Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
Pekmezli tahinli kabak tatlısı için, kara kabağın ...
29.09.2015

Fındıklı Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Fındıklı sütlü kadayıf tatlımız için, tel kadayıfl...
17.09.2015

Büzgülü Tatlı Tarifi
Bugünkü programımıza konuk olan Ayşe Tüter hanımef...
26.08.2015

Kuru Un Helvası Tarifi
Kuru un helvası oldukça basit bir tatlı tarifi....
16.07.2015

Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Kremalı ekmek tatlısı tarifimiz için, öncelikle tu...

Yemek Sözlüğü

Yemek Sözlüğü

01.10.2013

Kavurma Tarifleri
Kavurma yapacağımız eti hazırlarken, butun iç kısm...
20.08.2005

Güllaç Tarifleri
Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “g...
12.08.2012

Brownie Tarifleri
19. Yüzyılın sonunda ABD’ de, 20. Yüzyılın sonunda...
11.08.2012

İşkembe Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapı...
11.08.2012

Gözleme Tarifleri
Sabah kahvaltılarında veya öğlen beş çayında hazır...
11.08.2012

Revani Tarifleri
Yunanistan'da revani veya ravani adıyla servis edi...
11.08.2012

Yoğurtlu Yemek Tarifleri
Yoğurt, simbiyoz olarak yaşayan süt asidi bakteril...
11.08.2012

Tiramisu Tarifleri
Tiramisu tarifi, 1960’larda bulunan kahve aromalı ...
09.08.2012

Pastırmalı Yemek Tarifleri
Pastırma et, tuz ve kırmızı biberin birbirine karı...

Anne Cocuk Sagligi

Sitene Tarif Ekle

Tarifini Gönder

Oktay Usta Haberleri

Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması