Geniş bir kaseye yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip, mikserle iyice karıştırıyoruz.

 

Geniş bir kaseye tavuk kıymasını alıyoruz. Tavuk kıymasını kasaplardan rahatlıkla temin edebilirsiniz.

 

Ev yapımı kemik suyu yapımı için, öncelikle kemik suyunu iyice yıkıyoruz. Daha sonra ikiye kırıyoruz.

 

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, bir kaseye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su döküyoruz.