Enginarları geniş ve yayvan bir tencereye diziyoruz. Üzerine limonun suyunu sıkıp, döküyoruz. Sızak su döküyoruz.

 

Püreli kebap yemeğimizin öncelikle etlerini pişiriyoruz. Biftek etlerimizi küp küp doğruyoruz.

 

Mercimeğimizi yıkayıp tencereye alıyoruz içine brokoli bezelye ve doğranmış havucu kaynar su ilave ederek haşlıyoruz.

 

Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı ince doğruyoruz.