Kuskusu karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine doğranan malzemeleri ilave ediyoruz.

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 

Köftemizi hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

 

Sosu için; tencereye sütü döküyoruz. Üzerine yumurta sarısını, nişastayı, şekeri ve vanilyayı koyarak çırpma teliyle karıştırıyoruz.