Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Kolay Peynirli Su Böreği Tarifi
İç harcı için karıştırma kabına ezilmiş beyaz peynir, lor peyniri ve ince doğranmış maydanozu alarak karıştırın.
Beğendili Kebap Tarifi
Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine 350 gram kuzu etini ilave edin ve etler suyunu çekince ve etler kızarınca ...
Püreli Kuzu Kebabı Tarifi
Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı ve köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz.
Portakallı Karanfilli Tatlı Tarifi
Şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. 3 adet karanfil tanesini ve ...

Son Eklenenler

1 Haziran 2010 Tarihli Program Videosu
Menümüzde; Mantarlı Enginar Dolması, Köfteli Abaga...
Cevizli Börek Tarifi
Böreğimizin ilk önce hamurunu hazırlıyoruz. Karışt...
20 Ocak 2010 Tarihli Program Videosu Bölüm 4
Menümüzde; Kestaneli Ekmek, Kısmalı Soslu Fırında ...
Sebzeli Midye Böreği Tarifi
Bir tabağa patates ve havucu rendeliyoruz. Pırasay...
Dondurmalı Sandavic
...
Otlu Peynirli Gözleme
İç harcı için karıştırma kabının içine kaşar peyni...
Fıstıkllı Çikolata Soslu Profiterol
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alın.Üzerine 2 ...
2 Mart 2012 Tarihli Program Tarifleri
Menümüzde; Milföylü Kolay Mantı, Portakallı İrmik ...
Mantarlı Ispanaklı Bonfile Tarifi
Ispanakları ince ince doğruyoruz. Soğanları da küp...
12 Mayıs 2010 Tarihli Program Videosu
Menümüzde; Paneli Tavuk kKöftesi, Patatesli Peynir...
Kesme Hamurlu Mercimek Çorbası Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Havucu da küçük küpler ...
Taneli Çorba
1 havucu, 1 patatesi ve 1 soğanı küp olarak kesin...
Cevizli Köz Salata Tarifi
Patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevire...
05 Ekim 2011 Tarihli Yemek Tarifleri
Menümüzde; Çıtır Patlıcanlı Kebap, Sebzeli Erişte ...
Sucuklu Patatesli Sarma Börek Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz se...
Fincanda Çikolatalı Sufle Tarifi
Tencereye tereyağını alıyoruz. Ocağa alıp, erimeye...
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Ü...
Ispanaklı Islak Kek
...
Portakallı Kestaneli Kek
...
Kuzu Etli Soğan Yahnisi Tarifi
Kuzu etini küp küp kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. So...
Köz Patlıcanlı İmam Bayıldı Tarifi
Patlıcanları köz tavasına alıp, ocağa alıyoruz pat...

Özel Tarifler

Kişnişli Ayran Çorbası Tarifi
Tencereye su doldurup, kaynamaya bırakıyoruz....
Sebzeli Erişte Çorbası Tarifi
Terbiyesi için, yoğurt, yumurta, limon suyu, un ve...
Hurmalı Muffin Tarifi
Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü...
Pratik Güllaç Tarifi
Her yaprağın üzerine sütü gezdirin. 4 kat yerleşti...
Kolay Güllaç Tarifi
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta ...
Tereyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Küçük bir tencereye koyup yarı kıvamda haşlıyoruz....
Kesme Çorbası Tarifi
Kesme çorbası tarifimiz için ilk önce yeşil mercim...
Ispanaklı Islak Kek Tarifi
Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip birlikte...
Tovga Çorbası Tarifi
Ardından sıcak su ilave edip çorbanın içine karışt...
Peynirli Bazlamanın Tarifi
Karıştırma kabının içerisine unu ve tuzu koyup ort...
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Daha sonra önce una daha sonra yumurtaya daha sonr...
Cevizli Ballı Muz Krepi Tarifi
Vanilya, pudra şekeri ve unu ekleyip biraz daha ka...

Pasta Tarifleri

Balkabağı Pastası Tarifi
2 kilogram balkabağını doğruyoruz. Geniş ve yayvan...
Kestane Şekerli Mozaik Pasta Tarifi
Kestane şekeri mozaik pasta tarifi için, petibör b...
Çikolatalı Şeftalili Pasta Tarifi
Çikolatalı şeftalili pasta tarifimizin öncelikle k...
İncirli Pasta Tarifi
İncirli pasta tarifimiz için, öncelikle kremasını ...
Zebra Pasta Tarifi
Zebra pasta tarifimiz, çay saatlerinizde hem görün...
Milföy Pasta Tarifi
Milföy hamurunu tezgaha alalım. Üzerine az un serp...
Alman Pastası Tarifi
Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir ...
Yaban Mersinli Pasta Tarifi
Yaban mersinli pasta tarifimiz için, kasemize 3 ad...
Pratik Tiramisu Tarifi
Pratik tiramisu tarifimiz için, ilk önce kremamızı...
Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Meyveli yaş pasta tarifimiz için, öncelikle kekimi...
Kremalı Mozaik Pasta Tarifi
Kremalı mozaik pasta tarifimizin öncelikle mozaik ...
Pankek Pastası Tarifi
Pankek pastamız için, öncelikle kremamızı hazırlam...

Köfte Tarifleri

Islama Köfte Tarifi
Islama köfte tarifi için, köfteyi hazırlıyoruz. Ka...
Yaprak Köfte Tarifi
Yaprak köfte tarifi için, öncelikle köftesini hazı...
Kiremitte Kaşarlı Köfte Tarifi
Kiremitte kaşarlı köfte tarifimizin öncelikle köft...
Püreli Köfte Tarifi
Püreli köfte tarifi için, 1 su bardağı ince bulgur...
Pideli Köfte Tarifi
Pideli köfte tarifimizin öncelikle pidelerini hazı...
Sarımsaklı Köfte Tarifi
Sarımsaklı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini h...
Makarnalı Soslu Köfte Tarifi
Makarnalı soslu köfte tarifimizin öncelikle köfte ...
Patatesli Köfte Tarifi
Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcın...
Rulo Köfte Tarifi
Rulo köfte tarifimiz için bir tencereye su dolduru...
İzmir Köfte Tarifi
İzmir köfte tarifimizin öncelikle köftelerini hazı...
Köfteli Ali Nazik Tarifi
Köfteli ali nazik tarifimizin öncelikle patlıcanla...

Ana Yemekler

Soslu Nohut Yemeği Tarifi
Soslu nohut yemeği için öncelikle buğdayı bir kase...
Fasulye Güveci Tarifi
Fasulye güveci tarifi için taze fasulyeleri ayıkla...
Buğdaylı Kuzu İncik Tarifi
Buğdaylı kuzu incik tarifi için, geniş bir tencere...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimiz için, geniş ve yayvan bir...
Ali Nazik Tarifi
Ali nazik tarifimiz için, öncelikle patlıcanları k...
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar beğendi tarifimizin öncelikle etini hazırlı...
Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi
Fırında sebzeli kuzu incik tarifimiz için, kuzu in...
Patlıcanlı Kuzu Etli Güveç Tarifi
Patlıcanlı kuzu etli güveç tarifimizin sebzelerini...
Tas Kebabı Tarifi
Tas kebabı tarifimizin öncelikle etlerini hazırlıy...
Patlıcanlı Tepsi Köftesi Tarifi
Patlıcanlı tepsi köftesi tarifimiz için, patlıcanl...
Kozalak Mantı Tarifi
Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Önc...
Kuskuslu Kuzu İncik Tarifi
Kuskuslu kuzu incik tarifimiz için, öncelikle kuzu...

Salata Tarifleri

Acurlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Mor lahanaları yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Di...
Patatesli Börülce Salatası Tarifi
Patatesli börülce salatası için, deniz börülceleri...
Erişte Salatası Tarifi
Erişte salatası için, bir tencereye su dolduruyoru...
Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar salatası için, karnabaharları çiçekleri...
Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Pancarlı patates salatası için, geniş bir kaseye y...
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye piyazı için soğanı yarım ay şeklinde açıyo...
Pancarlı Bahçe Salatası Tarifi
Pancarlı bahçe salatası için, düz servis tabağının...
Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk salatası için, haşlanmış tavuk etlerini didi...
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
Yoğurt soslu patates salatası için, haşlanmış pata...
Cevizli Kısır Tarifi
Cevizli kısır tarifimiz için, bir kaseye 2 su bard...
Meksika Salatası Tarifi
Meksika salatası tarifimiz için, öncelikle semizot...
Pancarlı Buğday Salatası Tarifi
Pancarlı buğday salatası tarifimiz için, buğdayı b...

Tatlı Tarifleri

Vişneli Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi
Vişneli çikolatalı kadayıf topları tarifimiz için,...
Fırında Kabak Feli Tarifi
Fırında kabak feli tarifimizi hazırlamak için, kar...
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı için, ayvaların kabuklarını soyuyoruz...
Aşure Tarifi
Aşure hazırlamak için, buğdayı, nohutu ve kuru fas...
Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Keşküllü kemalpaşa tatlısı tarifimiz için, öncelik...
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi
Fındıklı irmik helvası tarifi için, geniş ve yayva...
Aşure Tarifi
Aşure yapmak için, bakliyatları 1 gece önceden ısl...
Pekmezli Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
Pekmezli tahinli kabak tatlısı için, kara kabağın ...
Fındıklı Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Fındıklı sütlü kadayıf tatlımız için, tel kadayıfl...
Büzgülü Tatlı Tarifi
Bugünkü programımıza konuk olan Ayşe Tüter hanımef...
Kuru Un Helvası Tarifi
Kuru un helvası oldukça basit bir tatlı tarifi....
Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Kremalı ekmek tatlısı tarifimiz için, öncelikle tu...

Yemek Sözlüğü

Kavurma Tarifleri
Kavurma yapacağımız eti hazırlarken, butun iç kısm...
Güllaç Tarifleri
Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “g...
Brownie Tarifleri
19. Yüzyılın sonunda ABD’ de, 20. Yüzyılın sonunda...
İşkembe Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası dana etinin işkembe kısmından yapı...
Gözleme Tarifleri
Sabah kahvaltılarında veya öğlen beş çayında hazır...
Revani Tarifleri
Yunanistan'da revani veya ravani adıyla servis edi...
Yoğurtlu Yemek Tarifleri
Yoğurt, simbiyoz olarak yaşayan süt asidi bakteril...
Tiramisu Tarifleri
Tiramisu tarifi, 1960’larda bulunan kahve aromalı ...
Pastırmalı Yemek Tarifleri
Pastırma et, tuz ve kırmızı biberin birbirine karı...

Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması